Tequila Casamigos Reposado

Tequila Reposado di Casamigos, 40 gradi: agave blu di Jalisco, sette mesi in botti di rovere americano ex whiskey, il punto di mezzo della gamma degli amici di Clooney e Gerber. Profilo morbido-vanigliato con l'agave ancora viva sotto la botte: caramello leggero, vaniglia, agave cotta, finale rotondo senza spigoli. È il reposado da conversione: quello che convince chi della tequila ricorda solo gli shot studenteschi. Al banco copre il sorso liscio con ghiaccio, i Margarita ambrati e l'Old Fashioned di agave gentile. Uso: liscio con ghiaccio grande e scorza d'arancia, o in un Margarita reposado dove la vaniglia arrotonda il lime. Il più versatile dei tre Casamigos: mezza degustazione, mezza miscelazione.