Bitter Firenze

Bitter DU.IT pensato per l'aperitivo. La storia raccontata dalla distilleria e che il bitter "nasce a Milano e arriva a Firenze": riferimento alla tradizione del bitter milanese che DU.IT trasporta nel proprio linguaggio fiorentino. Profilo leggermente amaro, infusione naturale di spezie, niente coloranti aggiunti. Entra al banco come bitter da Spritz, Americano, Negroni, signature drinks aperitivo dove il barman vuole costruire una verticale DU.IT completa o un Negroni "fatto tutto in casa" (DU.IT gin + DU.IT vermouth + DU.IT bitter). Da mixologist a mixologist: quando vuoi costruire un Negroni o uno Spritz "fatti tutti in casa" con coerenza artigianale italiana completa (gin + vermouth + bitter tutti firmati DU.IT), qui apri Bitter Firenze. Bitter artigianale dichiarato, infusione naturale di spezie, niente coloranti aggiunti (il colore esce dalle spezie infuse). Te lo racconti al banco con il riferimento culturale ("il bitter nasce a Milano e arriva a Firenze") e con la verticale DU.IT che permette di chiudere il Negroni con tutti i componenti firmati dalla stessa casa fiorentina. Perché qui: Bitter Firenze e prodotto da DU.IT a Firenze, l'unica distilleria del comune. Infusione naturale, niente caramello artificiale o coloranti aggiunti: il colore esce dalle spezie infuse. Bitter Firenze tiene insieme il riferimento culturale alla tradizione milanese e l'identità artigianale fiorentina DU.IT. Permette al barman di costruire la verticale DU.IT completa: gin London Dry + Vermutte del Chianti + Bitter Firenze in un Negroni "tutto DU.IT". Uso: Negroni DU.IT verticale: 3 cl DU.IT London Dry Gin + 3 cl Bitter Firenze + 3 cl Vermutte del Chianti DU.IT, stir, tumbler, scorza di arancia espressa. Americano Fiorentino: 4,5 cl Bitter Firenze + 4,5 cl Vermutte del Chianti DU.IT + soda al servizio, calice ballon, ghiaccio, fetta di arancia. In Spritz DU.IT: 3 cl Bitter Firenze + prosecco DOC + soda, ballon, oliva o fettina di arancia.