Elephant Orange&Cocoa

Edizione Orange & Cocoa di Elephant Gin, 40 gradi, mezzo litro. La casa tedesca della Foresta Nera declina la sua base a botaniche africane su arancia e cacao: naso agrumato-tostato, palato dove la scorza d'arancia amara incontra la fava di cacao, finale caldo e rotondo. È il gin da dopocena della gamma: la coppia arancia-cioccolato è un classico della pasticceria che qui diventa drink. Al banco funziona in Negroni ammorbiditi, in Alexander rivisitati e nel Gin Tonic invernale con tonica al chinino pieno e scorza d'arancia bruciata. Resta il progetto benefico per gli elefanti africani a dare profondità al racconto. Uso: drink ambrati e dopocena, oppure con ghiaccio e arancia come ammazzacaffe' elegante.