Talisker 10y

Talisker 10 anni, il pepe di Skye: l'unica storica distilleria dell'isola, piantata sulla riva del Loch Harport, produce il malt marino-pepato più famoso di Scozia, 45,8 gradi. Il profilo è un'onda: fumo di torba, salsedine e ostrica, frutta matura al centro, e in chiusura la celebre esplosione di pepe nero che firma ogni sorso. La gradazione storica a 45,8 completa il carattere. Classic Malt tra i più amati al mondo. Al banco è il torbato costiero di riferimento: meno medicinale degli Islay, più selvaggio degli Highland, con l'isola di Skye come racconto. Uso: liscio o con poca acqua, con ostriche e crudi, dopocena ventoso, o in un Old Fashioned affumicato di carattere.