Monin cacao bianco

Liquore al cacao bianco di Monin, 20 gradi: la versione da miscelazione del cioccolato bianco, trasparente nel bicchiere, profilo dolce-cioccolatato delicato di burro di cacao e vaniglia. La trasparenza è il suo talento: dà il cioccolato ai drink senza sporcarne il colore, cosa che nessuna crema scura sa fare. Al banco è l'ingrediente segreto dei Martini dessert chiari, dei Grasshopper eleganti e dei twist con caffè dove il colore deve restare pulito. La firma Monin garantisce costanza da laboratorio. Uso: nei dessert cocktail con vodka e panna, in coppia con menta bianca, o mezzo centilitro in un Espresso Martini per arrotondare senza cambiare colore. Bottiglia piccola, mestiere grande.