Kahlua

Liquore messicano al caffè di Veracruz su base di rum e zucchero di canna, 20 gradi, formato litro: Kahlua, il liquore al caffè più usato nella miscelazione mondiale. Caffè arabica di montagna, dolcezza piena, corpo denso: è l'ingrediente strutturale di White Russian, Black Russian, Espresso Martini e Mudslide. Al banco il formato litro è obbligato: la rotazione sui dessert drink lo consuma in fretta e il profilo costante non tradisce mai la ricetta. Rispetto ai caffè liquorosi italiani è più dolce e più scuro, pensato per sposarsi con panna e vodka. Uso: White Russian con panna fresca, Espresso Martini con caffè appena estratto, o su ghiaccio con latte per il dopocena facile.