Drambuie

Liquore scozzese su base di scotch whisky, miele di erica ed erbe, 40 gradi: Drambuie, ricetta legata alla leggenda di Bonnie Prince Charlie che l'avrebbe donata ai Mackinnon di Skye nel 1746. Profilo caldo e nobile: whisky affumicato gentile, miele pieno, erbe e spezie sul finale. È il liquore da whisky per eccellenza e vive del suo cocktail simbolo: il Rusty Nail, scotch e Drambuie, uno dei due ingredienti più famosi della storia del dopocena. Al banco copre la meditazione invernale, la caffetteria scozzese e i twist ambrati. Uso: Rusty Nail su ghiaccio in dose 2 a 1, liscio come dopocena, o mezzo centilitro in un Old Fashioned di scotch per dargli miele e mistero.