Cherry Stock

Liquore alla ciliegia di casa Stock, 28 gradi: il cherry brandy della tradizione triestina, ciliegie in infusione con un profilo dolce-fruttato pieno e una nota di nocciolo che evita la stucchevolezza. È la bottiglia di servizio della categoria cherry: copre i classici che chiedono cherry brandy senza dover scomodare etichette da collezione. Al banco lavora nel Singapore Sling, nel Blood and Sand e nella caffetteria dolce, oltre al bicchierino della tradizione mitteleuropea che a Trieste è religione. Uso: nei classici codificati in dose piena, oppure con soda e limone per un long drink alla ciliegia semplice e onesto. Il formato e la fascia lo rendono una presenza fissa senza pensieri.