Zacapa 23y

Zacapa 23, il rum guatemalteco che ha aperto al mondo la categoria premium: blend di rum da miele vergine di canna, invecchiati con sistema solera tra i 6 e i 23 anni nella Casa sopra le Nuvole, a 2300 metri di quota a Quetzaltenango, dove il freddo d'altura rallenta e affina la maturazione, 40 gradi. Il profilo è opulento e vellutato: caramello, cioccolato, frutta secca, miele, vaniglia e rovere dolce, con la fascia di petate intrecciata a mano sulla bottiglia. Al banco è una certezza assoluta: il rum premium più chiesto per nome in Italia, perfetto liscio a fine pasto e capace di nobilitare qualsiasi carta. Uso: liscio o con roccia grande, con cioccolato fondente o sigaro, o in un Old Fashioned di lusso quando il cliente lo chiede espressamente.