Appleton Reserva

Rum giamaicano di Appleton Estate, la storica tenuta della Nassau Valley che distilla dal 1749: blend di rum da pot still e da colonna, invecchiati in botti ex bourbon nel clima tropicale dell'isola, 40 gradi. È l'espressione d'ingresso nella gamma invecchiata della casa: il carattere giamaicano c'e' tutto, frutta tropicale matura, banana, miele, spezie dolci e rovere, ma in versione rotonda e accessibile. Al banco è il rum da tutti i giorni con una firma vera dietro: regge il bicchiere liscio meglio di quanto costi e in miscelazione porta la voce della Giamaica nei classici. Uso: con ghiaccio, in un Rum Punch, in un Daiquiri ambrato o in un Jamaican Mule dove il ginger esalta la frutta matura del blend.