Havana Club 7y

Havana Club 7 anni, il rum cubano scuro di riferimento: invecchiamento minimo sette anni in rovere sotto il clima tropicale dell'isola, con il metodo cubano delle basi invecchiate rimesse in botte, 40 gradi, formato litro. È il profilo di Cuba nel bicchiere: tabacco dolce, cacao, frutta tropicale matura, caffè, vaniglia e quel fondo terroso che distingue i ron cubani dai dolci sudamericani. Al banco è doppio: da un lato rum da meditazione onesto da vendere liscio, dall'altro base scura che trasforma la miscelazione, dal Cuba Libre premium al Mulata. Il litro lo rende sostenibile anche nei drink. Uso: liscio a temperatura ambiente, con ghiaccio, in Old Fashioned cubano o in un Cuba Libre fatto come si deve con lime fresco.