Spirited Union – Pineapple & Spice

Spirited Union Queen Pineapple and Spice, rum botanico della casa di Amsterdam: base caraibica di singola origine lavorata con ananas Queen e spezie tropicali per distillazione e infusione, solo ingredienti naturali, 38 gradi. È il tropicale intelligente della gamma: l'ananas c'e' tutto ma asciutto, senza la dolcezza sciropposa dei liquori alla frutta, e le spezie allungano il finale su note calde. La filosofia è quella del gin applicata al rum: botaniche vere su distillato pulito. Al banco accorcia i tiki: dove servivano rum più sciroppo d'ananas, qui basta una bottiglia, e il drink resta secco ed elegante. Uso: con tonica o soda e lime, in Daiquiri all'ananas senza sciroppo, in Pina Colada più asciutte o nei twist tiki moderni del banco.