Pyrat XO Reserva

Pyrat XO Reserve, il rum all'arancia dei Caraibi: blend di rum caraibici invecchiati, storicamente legato ad Anguilla, con un profilo dove l'arancia candita domina su miele, vaniglia e spezie, 40 gradi, nella riconoscibile bottiglia panciuta da fiasco con il medaglione. È un rum divisivo e proprio per questo utile: chi ama lo stile agrumato-dolce lo adora, e non esiste quasi nulla di simile in categoria. Al banco lavora su due fronti: dopocena morbido per chi vuole un rum profumato e non impegnativo, e arma segreta in miscelazione, dove si comporta quasi da liquore d'arancia nobile. Uso: liscio o con ghiaccio, o nei twist dove l'arancia serve al drink: un Mai Tai senza curacao, un Old Fashioned dove sostituisce parte del dolce e dell'agrume.