Pizzicanti Bianco

Pizzicanti Bianco di Tenute Orestiadi, il frizzante che pizzica: bianco Terre Siciliane IGP rifermentato in autoclave, dalla cantina di Gibellina, 12 gradi. Il nome dialettale racconta il sorso: la bollicina che pizzica la lingua, la freschezza che disseta. Il profilo è immediato e gioioso: frutta tropicale e fiori al naso, perlage vivace, un calice da aperitivo e da tavola leggera senza pensieri. Al banco è il frizzante siciliano quotidiano: il nome simpatico si ricorda da solo, il prezzo fa girare i calici e la storia di Gibellina resta a disposizione per il tavolo curioso. Uso: freddo come aperitivo, con antipasti, fritture e pizza, o come bollicina informale della bella stagione.