Dead Man's Fingers Coffee

Rum al caffè Dead Man's Fingers Coffee, blend caraibico (Barbados + Trinidad) aromatizzato con estratto di caffè naturale, gradazione 37,5% di volume, formato 70 cl. Profilo: rum di base bilanciato + dominante caffè tostato torrefatto, accenni di cioccolato e vaniglia. Gold Rum & Cachaca Masters 2020. Entra al banco come asset di rum aromatizzato al caffè per cocktail dessert (Espresso Martini al rum, Carajillo al rum) e come shot freddo da fine serata. Da mixologist a mixologist: il banco italiano che lavora cocktail al caffè si appoggia tipicamente ai coffee liqueur classici codificati (base alcolica neutra) o ai coffee liqueur premium contemporanei. Per chi vuole costruire un Espresso Martini "rum-based" con identità rum vera (non liquore al caffè), Dead Man's Fingers Coffee Rum apre una via parallela: rum strutturato + caffè naturale, profilo bilanciato. Perché qui: Dead Man's Fingers Coffee e del Bristol & Bath Rum Distillery, gold medal Rum & Cachaca Masters 2020. Dead Man's Fingers Coffee Rum tiene un posizionamento alternativo: e rum vero, non liquore, con caffè come marker di stile. Uso: 3 cl liscio in bicchierino freddo come shot fine serata. In mixology dessert: Espresso Martini al rum, 4,5 cl Dead Man's Coffee + 1,5 cl coffee liqueur codificato + 3 cl espresso freddo + ghiaccio, shaker, coppetta. Anche Carajillo al rum (4 cl Dead Man's Coffee + 4 cl espresso freddo + ghiaccio).