Sharab Mandarin

Cordial Sharab Mandarino e Zenzero: il succo di mandarino incontra la nota pungente dello zenzero, in bottiglia di vetro da mezzo litro, analcolico. I cordial sono lo strumento dei cocktail bar moderni: succo, zucchero e aromatici già bilanciati in un solo ingrediente stabile, per accorciare le ricette e dare costanza assoluta ai drink. Qui il mandarino porta dolcezza solare, lo zenzero il calore che tiene sveglio il sorso. Al banco lavora su tutta la lista: nei sour sostituisce succo e sciroppo, negli spritz dà un twist agrumato-speziato, e con la soda diventa un analcolico pronto di livello. Uso: sour e twist agrumati, spritz personalizzati, highball con soda o tonica, mocktail mandarino-zenzero.