Punt & Mes

Punt e Mes, il vermouth con il punto e mezzo: Carpano, Torino, 1870, la leggenda vuole che un agente di borsa ordinasse un vermouth con un punto di dolce e mezzo di amaro, e il nome resto'. È un prodotto unico nella categoria: meta' vermouth rosso, meta' amaro chinato, 16 gradi, formato litro, con l'iconica etichetta grafica rossa e nera. Il profilo è: arancia amara, china decisa, dolcezza scura che regge l'urto. Al banco è l'arma dei Negroni più seri: sostituendo il vermouth normale dà un drink più amaro e adulto, e al calice con ghiaccio è un aperitivo torinese con carattere da vendere. Uso: Negroni e Americano in versione amara, con ghiaccio e scorza d'arancia, o con soda come aperitivo deciso.