Monin Fruit Mix – Fragola

Le Fruit de Monin alla fragola, casa francese di Bourges: fruit mix con meta' purea di fragola, note succose e acidule, formato da litro. È la fragola in versione professionale seria: più polpa che zucchero, il gusto del frutto vero con la sua punta acida, pensato per twist di Mojito, limonate, smoothie e per tutti i drink dove la fragola da sciroppo risulterebbe piatta. Monin è lo standard mondiale del settore e la linea Fruit è il suo vertice frutta. Al banco lavora dove serve qualità percepibile: un Rossini o uno smoothie con purea vera si sente al primo sorso. Uso: Mojito e Daiquiri alla fragola, Rossini premium, limonate e smoothie, frozen e dessert al bicchiere dove la polpa fa il corpo del drink.