Bagnoli - Granatina

Sciroppo di granatina delle Distillerie Bagnoli, storica casa veneta di Stanghella, in provincia di Padova. La granatina è il rosso classico del banco: profilo dolce e fruttato di frutti rossi, colore intenso che tinge il drink e alta resa nel bicchiere. È uno dei tre o quattro sciroppi che un bar non può non avere: colora e addolcisce analcolici, cocktail e granite, e resta la base storica di ricette come il Tequila Sunrise, il Roy Rogers e la limonata rossa. Al banco lavora tutto l'anno: d'estate su ghiaccio tritato e bibite, d'inverno nei cocktail dove serve una nota dolce-rossa. Uso: analcolici alla frutta, Tequila Sunrise e twist con il pour a cascata, granite e la classica gassosa con granatina da bar all'italiana.