Jack Daniel's Gentleman

Gentleman Jack, il Jack raddoppiato in eleganza: il whiskey di Lynchburg filtrato sul carbone d'acero due volte, prima della botte come tutti i Jack e una seconda volta dopo la maturazione, 40 gradi. La doppia carezza si sente: il profilo resta quello della casa, caramello e vaniglia, ma tutto è più levigato, morbido, pulito, senza alcun bordo ruvido. È il Jack pensato per il bicchiere liscio più che per la cola. Al banco lavora sulla fascia intermedia: il cliente Jack che vuole alzare il livello senza cambiare famiglia, il regalo sicuro, il liscio da dopo cena accessibile. Uso: liscio o con ghiaccio, in Whiskey Sour setosi, o in Old Fashioned gentili dove la morbidezza è il punto.