Grappa Jacopo Maestri Bianca

Grappa Jacopo Maestri Bianca, la grappa da servizio del banco: bianca dal profilo fruttato netto, 40 gradi, formato litro. È la grappa nel suo ruolo quotidiano: il bicchierino dopo il caffè, il corretto della colazione, il resentin di fine pranzo, serviti con un distillato onesto che fa il suo dovere senza gravare sul costo pozione. Il litro è la taglia giusta per la rotazione vera: dove la grappa gira ogni giorno, la bottiglia da degustazione resta sul carrello e questa lavora sulla stazione. Al banco copre tutta la routine grappa del locale, dalla tazzina del mattino all'ammazzacaffe' della sera. Uso: caffè corretto, ammazzacaffe', resentin alla veneta, e la mescita quotidiana di grappa bianca del banco.