Grappa Candolini Gran Miele

Candolini Gran Miele, la grappa al miele: la storica casa friulana di grappe, oggi nel gruppo Branca, unisce la sua bianca al miele per un liquore morbido a 30 gradi. È il ponte tra la grappa e il pubblico che la teme: la vinaccia c'e' ma addolcita, il miele avvolge, la gradazione scende, e il risultato è un fine pasto gentile che scalda senza pungere. D'inverno è una piccola coccola da bar di montagna. Al banco copre una richiesta trasversale: il cliente che chiede qualcosa di dolce ma non un amaro, la correzione golosa del caffè, il bicchierino da dopocena per chi non beve distillati secchi. Uso: liscia o appena fresca a fine pasto, nel caffè o nella cioccolata calda, o con ghiaccio come dopocena morbido.