Fabbri Mixybar – Orzata

Sciroppo di orzata della linea Mixybar di Fabbri, Bologna: il classico bianco da bar italiano, profilo dolce-mandorlato, formato litro. L'orzata è doppia per natura: da un lato la bibita della tradizione, latte e orzata, orzata con acqua fredda, il gusto dell'estate italiana di una volta; dall'altro è un ingrediente chiave del tiki, dove con il nome orgeat entra nel Mai Tai e in decine di ricette polinesiane. Al banco copre entrambi i mondi: il servizio nostalgico da bar di paese e la miscelazione tropicale seria. La versione Fabbri ha la resa e la costanza professionale della linea. Uso: orzata con acqua o latte freddo, granite, e in miscelazione Mai Tai, Scorpion e i tiki che chiedono la mandorla dolce come collante.