Etna Rosso DOC

Patria Etna Rosso DOC, vino rosso fermo dell'Etna, gradazione tipica 14%. Blend disciplinare Nerello Mascalese minimo 80% + Nerello Cappuccio. Vinificazione moderna con macerazione sulle bucce e affinamento misto acciaio + leggero passaggio in legno. Profilo: rosso rubino con riflessi granato, naso di ciliegia rossa, frutti rossi maturi, viola, leggera nota balsamica e speziata, palato strutturato-bilanciato con tannini medi-rotondi, finale lungo. La linea Etna Rosso DOC di Patria è la versione accessibile-media dell'Etna Rosso: profilo varietale pulito e riconoscibile, prezzo HoReCa contenuto, ottima copertura per i locali che vogliono inserire Etna DOC senza alzare lo scontrino. Asset di racconto al tavolo: "Etna Rosso DOC Nerello Mascalese, Pinot Noir del Sud, prima DOC italiana montana del 1968". Uso: in calice rosso ampio a 16-18 gradi, apertura preventiva 15 minuti. A Tavola: cucina siciliana di carne, pasta al ragù, pasta alla Norma, pizza margherita gourmet, salsiccia, agnello, formaggi stagionati.