Cocchi Dopo Teatro

Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro, il vermouth da dopocena della casa di Asti: la ricetta del Vermouth di Torino di Giulio Cocchi arricchita con una doppia infusione di china e botaniche amaricanti, 16 gradi, formato da 75. Il nome racconta l'uso: è il bicchiere torinese di fine serata, dopo il teatro appunto, quando serve qualcosa che stia tra il vermouth e l'amaro. Profilo amaro-balsamico elegante: arancia amara, china, erbe scure su fondo vellutato. Al banco riempie uno spazio preciso: il cliente indeciso tra vermouth e amaro trova qui la risposta, e nei twist di Manhattan e Negroni porta profondità amara senza cambiare struttura. Uso: al calice con ghiaccio e scorza d'arancia a fine serata, o nei twist scuri di Manhattan e Americano.