Charme Rosato

Charme Rosato di Firriato, il rosa frizzante di Sicilia: autoctoni rossi vinificati in bianco, charmat con tre mesi sur lie, Terre Siciliane IGT, 12 gradi. È il rosato pensato per l'aperitivo: colore tenue di petalo, piccoli frutti rossi e fiori al naso, bollicina cremosa dalla sosta sui lieviti e un sorso fresco che accompagna senza chiedere attenzione. La coppia con lo Charme Bianco copre tutta la tavolozza del calice informale. Al banco il rosa frizzante è una carta sicura della bella stagione: fotogenico, amichevole, firmato Firriato. Uso: freddo come aperitivo, con antipasti, crudo e melone, cucina estiva e pizza, o nello spritz rosato della casa.