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VAT 110

VAT 110 bottiglia 0,37 x1

Boon · GUEUZE · 0.37 · x1 · 6°

Sour

La Vat 110 è una Single Vat con carattere più strutturato, lambic di tre anni che ha sviluppato note ossidative eleganti e una complessità maggiore. Naso di mele cotte, sherry secco, cera d'api, fieno e funk lambico marcato. In bocca è potente, vinosa, con acidità importante e tannini del legno che asciugano. Finale lunghissimo con ritorni di cantina umida. Abbinala a piatti più strutturati come carni bianche in salsa, formaggi a pasta dura stagionati o salumi affumicati. Per chi cerca una gueuze più matura, vinosa, da meditazione.

Questo formato è la bottiglia da 0,37 litri, cartone da 1 pezzi, 0,37 litri per cartone. La bottiglia in vetro è il formato da tavolo e da scaffale, quello che il cliente riconosce.

Birrificio
Boon
Provenienza
Lembeek, Belgio
Tipo
Bottiglia
Stile
GUEUZE
Formato
0.37
Pezzi per cartone
1
Gradazione
6°
Reparto
BOON (BELGIO)
Codice articolo
VAT110
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