Sallier de la Tour Inzolia

Inzolia di Sallier de la Tour: il bianco gentile della tenuta di Camporeale, condotta con Tasca d'Almerita, Sicilia DOC, 12 gradi. L'Inzolia è l'eleganza discreta dei bianchi siciliani: fiori bianchi, mandorla fresca, agrumi delicati e un sorso snello e fresco che accompagna senza mai coprire. Le colline dell'Alto Belice le regalano profumo e slancio. Al banco è il bianco quotidiano di finezza: più gentile del Grillo, perfetto per il cliente che cerca leggerezza con un'etichetta nobile, al prezzo della mescita di ogni giorno. Uso: aperitivo al calice, antipasti delicati, pesce al vapore e crostacei, insalate di mare, servito ben fresco attorno ai 9-10 gradi.