Sallier de la Tour Grillo

Grillo di Sallier de la Tour, la tenuta di Camporeale: dal marchio dei principi di Camporeale, oggi condotto con Tasca d'Almerita, un Grillo Sicilia DOC agrumato e sapido. La tenuta lavora le colline dell'Alto Belice, terra vocata per i bianchi freschi: il Grillo qui dà agrumi, frutta bianca, erbe mediterranee e una scia salina pulita, in un calice diretto e gastronomico. Al banco è il Grillo con nobilta' accessibile: la storia dei principi di Camporeale, la mano Tasca in cantina e un prezzo da mescita quotidiana, per il vitigno bianco più richiesto della carta siciliana. Uso: al calice come aperitivo, con crudi, frutti di mare e fritture, servito ben fresco attorno ai 10 gradi.