Bitter Truth Cetriolo

The Bitter Truth Cucumber Bitters, il cetriolo concentrato: la casa dei barman di Monaco distilla la freschezza vegetale del cetriolo in un bitter aromatico da dosare a gocce, 44 gradi, flacone da 20 centilitri. È uno strumento di precisione per la miscelazione fresca: poche gocce portano il registro verde-acquoso del cetriolo senza doverlo pestare, con una costanza che la verdura fresca non può garantire. Al banco apre giochi eleganti: un Gin Tonic al cetriolo istantaneo su qualsiasi gin, Martini freschi in stile orientale, twist estivi di sour e highball. La resa a gocce rende il flacone quasi eterno. Uso: Gin Tonic e Martini al cetriolo, twist estivi freschi, e mocktail vegetali dove il cetriolo firma senza appesantire.