Venturo

Venturo, l'aperitivo mediterraneo blu: limoni di Sicilia, rosmarino selvatico mediterraneo, camomilla blu e sale marino di Trapani presidio Slow Food, 15 gradi, con il colore che richiama le acque del Mediterraneo. È l'aperitivo dell'ora blu: profilo fresco, floreale e sapido, dove il sale di Trapani dà una scia salina che nessun altro aperitivo ha, e il blu nel bicchiere fa il resto. Due anni di sviluppo dietro una ricetta davvero diversa. Al banco è la novità che si vende con gli occhi: lo spritz blu accende il tavolino e la storia degli ingredienti siciliani completa l'opera. Uso: spritz con prosecco e soda, con tonica e rosmarino come highball mediterraneo, o liscio freddo con ghiaccio e scorza di limone.