Polara Mandarino e Limone

Bibita mandarino e limone di Polara, Modica, vetro da 27,5 cl in casse da 24: succo di mandarini e limoni di Sicilia con gli oli essenziali delle scorze, il doppio agrume dell'isola in una bottiglia sola. Il mandarino dà la dolcezza profumata, il limone tiene l'acidita': l'equilibrio è quello delle spremute miste dei bar siciliani. Profilo pieno, torbido, con il naso di scorza che arriva prima del sorso. Al banco copre la mescita analcolica di qualità e la tavola, più gli allunghi agrumati in miscelazione leggera: con prosecco e ghiaccio è uno spritz di agrumi immediato. Uso: freddissima nel suo vetro vintage, o con ghiaccio e mezza fetta di entrambi gli agrumi per il servizio fotogenico.