Polara 53 Mediterranean Tonic

Mediterranean tonic della linea 53 di Polara, Modica, vetro da 20 cl: pompelmo e arancia di Sicilia sulle note del chinino, la tonica agrumata-solare della gamma mixology siciliana. Profilo più morbido e fruttato della indian, con gli agrumi dell'isola in evidenza e un amaro gentile in chiusura. È la tonica per i gin mediterranei e agrumati: l'eco tra il pompelmo della tonica e le botaniche solari del gin costruisce il drink da sola. Al banco completa la coppia con la Indian 53: due toniche siciliane che coprono l'intera carta gin tonic con identità e margine. Uso: con gin agrumati e mezzaluna d'arancia, con bitter analcolici per un finto spritz senza alcol, o liscia con ghiaccio come soft mediterraneo.