Polara 53 Ginger Ale

Ginger ale della linea 53 di Polara, Modica, vetro da 20 cl in casse da 24: lo zenzero in versione gentile secondo la casa siciliana, profilo speziato-fresco con la dolcezza misurata della gamma mixology. È il ginger ale identitario per la carta che gioca la Sicilia: fa il mestiere del whisky ginger e dei mixed drink leggeri con una bottiglia che racconta Modica invece di una multinazionale. Bolla fine, zenzero pulito, finale asciutto. Al banco copre highball di whisky e rum, aperitivi analcolici speziati e gli allunghi eleganti del vermouth. Uso: con bourbon e molto ghiaccio, con rum ambrato e lime, o da solo con una fetta di zenzero fresco come soft adulto di carattere.