Polara 53 Dry Tonic

Dry tonic della linea 53 di Polara, Modica, vetro da 20 cl: la tonica secca artigianale siciliana, profilo botanico asciutto con il chinino netto e gli zuccheri al minimo della gamma. È la tonica per puristi: dove la classica addolcisce, la dry lascia parlare il gin, ed è la scelta giusta per i London Dry importanti e i Martini tonic. La linea 53 porta la firma di Modica nel bicchiere premium. Al banco completa il tris siciliano di casa Polara (indian, mediterranean, dry) coprendo il cliente evoluto che chiede quanti zuccheri ha la tonica. Uso: con gin secchi e strutturati, ghiaccio pieno e scorza di limone, niente garnish dolci. La secchezza è il suo mestiere e lo fa fino in fondo.