Nikka Coffey Vodka

Vodka giapponese di Nikka, la casa storica del whisky fondata da Masataka Taketsuru, 40 gradi: distillata da mais e orzo maltato negli alambicchi Coffey di Miyagikyo, le colonne ottocentesche che firmano anche il celebre Coffey Grain whisky. Il risultato è una vodka con la texture di un whisky maker: setosa, oleosa, con una dolcezza di cereale maltato che le vodke convenzionali non conoscono. Al banco è la vodka da degustazione giapponese: il racconto Nikka apre le porte, il sorso conferma. Copre Martini di alta gamma, highball giapponesi con soda e il servizio liscio ghiacciato. Uso: Martini con scorza di limone dove la texture Coffey si sente, o liscia freddissima accanto a sushi e sashimi.