CRIMSON SNOW

Sidro di mele speziato natalizio del Eranomele con cannella di Ceylon e chiodi di garofano. Sidro invernale ispirato alle bevande calde tipiche del Nord Europa, le spezie aggiunte in cotta danno il profilo classico del vin brule. Dorato ambrato, naso intenso di cannella, chiodi di garofano, mela cotta e una sfumatura dolce di miele. Corpo medio rotondo, dolcezza naturale della mela bilanciata dalle spezie, finale lungo speziato che riscalda anche freddo. Il sidro delle feste di Buscate, edizione stagionale invernale. Perfetto con dolci natalizi (panettone, biscotti speziati), formaggi semi-stagionati, carni speziate, dessert.