TUTTO FATTO

Double IPA del War, dorata carica leggermente velata, luppolatura americana intensa con Citra e Simcoe in dry-hopping multiplo. Naso esplosivo di mango maturo, frutto della passione, pompelmo rosa, ananas e resina di pino balsamica. Corpo medio pieno sostenuto dal malto Pale biscotto, alcol degli 8 gradi ben mascherato dalla luppolatura tropicale intensa, finale amaricante lungo e deciso ma mai aggressivo grazie all'equilibrio. La DIPA americana del birrificio milanese, una di quelle che fanno innamorare il publican. Perfetta con hamburger gourmet, costine BBQ, pollo speziato, formaggi stagionati come Asiago e Pecorino, cucina tex-mex, piatti grassi.