Tanqueray Zero

Tanqueray 0.0, il London Dry verde senza alcol: la storica casa londinese replica il suo gin con le stesse botaniche, ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia, per un profilo secco con agrumi brillanti in versione analcolica. È la scelta di marca per il Gin Tonic zero: la bottiglia verde è tra le più riconoscibili del backbar mondiale, e il cliente ritrova il registro classico del suo gin senza la gradazione. Il profilo resta asciutto e pulito, senza dolcezze consolatorie. Al banco lavora in coppia con il Tanqueray vero: stessa richiesta, due risposte, e la lista zero guadagna una voce che non serve spiegare. Uso: Gin Tonic 0.0 con lime, Tom Collins analcolico, highball zero della lista aperitivo.