Sober Whisky

Sober Spirits W 0.0, il whisky senza alcol fatto sul serio: si parte da whisky vero invecchiato tre anni, lo si dealcola a Grasse, la capitale mondiale dei profumi, e lo si ridistilla con estratti di rovere francese, mezzo litro. Il metodo fa la differenza: sentori autentici di legno, toffee e vaniglia, perché il punto di partenza è whisky e non un aroma. È la risposta alla domanda più difficile della categoria zero: il bicchiere da meditazione per chi non beve. Al banco copre il cliente whisky nelle sere senza alcol e i twist zero dei classici bruni: un Old Fashioned analcolico credibile diventa possibile. Uso: liscio o con ghiaccio, Old Fashioned e Whisky Sour zero, highball analcolici con ginger ale.