PAN

Brown Ale del birrificio Epica di Sinagra con nocciole tostate dell'Etna in cotta. Stile inglese tradizionale Brown Ale contaminato con un ingrediente siciliano tipico (la nocciola dei Nebrodi). Ambrato scuro, naso ricco di nocciola tostata, caramello, malto biscotto e leggera nota di cacao. Corpo medio bilanciato tra dolcezza maltata e nocciola, finale aromatico con persistenza di nocciola che ricorda i dolci alle nocciole etnei. La Brown Ale siciliana del birrificio nebroideo, dedicata al dio della natura Pan. Perfetta con cucina siciliana ai sapori complessi, salumi, formaggi stagionati come Asiago e Pecorino, dolci alla nocciola, gelato alla nocciola, pasticceria siciliana, biscotti secchi.