KORE

Session White IPA di Epica di Sinagra, ibrido che mescola la freschezza della Witbier belga con la luppolatura aromatica della IPA americana. Quattro gradi e sette, beverina seria. Naso di frumento, agrumi candidi, coriandolo dolce, pompelmo rosa, mango e ananas grazie ai luppoli in dry hopping. In bocca è morbida, cremosa con la torbidità tipica della Wit, poi arrivano gli agrumi e l'amaro elegante chiude pulito. Perfetta a tutto pasto, con pesce alla griglia, sushi e sashimi, frutti di mare, frittura di paranza, panelle siciliane, formaggi freschi, sushi, ceviche, antipasti vegetali, insalate estive.