Mionetto Prosecco Legatura, Glera

Mionetto Legatura, il frizzante con lo spago: dalla Spago Collection della storica casa di Valdobbiadene, il bianco frizzante chiuso con la legatura a spago di una volta, quando le bottiglie contadine si assicuravano così, 11 gradi. Il profilo è gentile e conviviale: fiori, acacia, albicocca e miele su un perlage delicato, più carezza che sferza. È il vino dell'osteria veneta: si stappa senza botto, si beve a bicchieri pieni, accompagna il tagliere senza cerimonie. Al banco lavora sull'atmosfera: la legatura racconta tradizione al primo sguardo e trasforma un calice semplice in un gesto di stile popolare. Uso: freddo con salumi, formaggi freschi e cicchetti, sulla tavola informale e nell'aperitivo alla veneta.