EPICHRISTMAS

Belgian Dark Strong Ale natalizia del birrificio Epica di Sinagra, edizione stagionale invernale. Ambrato scuro carico, lievito belga abbaziale che produce esteri fruttati e una nota speziata classica, contaminata con spezie tipiche del periodo natalizio. Naso ricco di frutta secca (datteri, fichi, uvetta), prugna sotto spirito, spezie dolci (cannella, chiodi di garofano) e leggera nota di caramello scuro. Corpo grasso, dolcezza maltata generosa stemperata dall'alcol ben integrato degli 8 gradi, finale lungo speziato. La birra di Natale siciliana del birrificio nebroideo. Perfetta con dolci natalizi (panettone, panforte, pandoro), formaggi stagionati, selvaggina, brasati invernali, dessert speziati.