X-RAY

Imperial Porter scura ma asciutta, prodotta a Codogno con malto Black e Crystal in rapporto bilanciato. Nera con riflessi mogano, naso elegante di cioccolato fondente, caffè espresso, malto tostato e leggera sfumatura di liquirizia. Corpo medio pieno sostenuto dalla tostatura, finale amaricante torrefatto pulito senza dolcezza eccessiva. La porter forte di Brewfist, per chi cerca una birra scura strutturata ma non grassa. 60 IBU. Si abbina a carni alla griglia, barbecue, agnello arrosto, formaggi stagionati come Pecorino Romano, dolci al cioccolato, dessert al caffè.