RIOT NEIPA 10TH fusto 25 lt

La birra dei dieci anni del LZO: la loro RIOT, che è una IPA, rifatta in chiave NEIPA. Giallo velato, sei gradi e mezzo, otto IBU soltanto perché qui l'amaro non serve. Riwaka e Talus portano una luppolatura erbacea e insieme morbida, l'avena e la fermentazione con lievito Pomona fanno il resto: corpo pieno, sorso cremoso, niente spigoli. Una NEIPA fatta per un anniversario, quindi con più cura del solito. Si serve a 4 gradi. Perfetta con club sandwich, panini gourmet, pollo fritto, formaggi cremosi, cucina fusion, taco di pesce.

Questo formato è il fusto da 25 litri, circa 63 medie da 0,4 litri. L’acciaio è a rendere: il vuoto torna con la consegna dopo e la cauzione si riaccredita.