Tomcod

Hazy IPA del Porta Bruciata, NEIPA contemporanea dorata torbida cremosa. Base con avena e frumento al 30% per la torbidità succosa tipica dello stile, luppolatura intensa con varietà americane in dry-hopping multiplo. Naso esplosivo di mango maturo, frutto della passione, pesca, ananas e leggera nota di pompelmo. Corpo medio morbido e succoso, alcol dei 5,7 gradi ben integrato dalla luppolatura, finale amaricante calibrato senza coda pungente. La hazy IPA del birrificio bresciano per chi cerca il colpo tropicale soft della NEIPA. Perfetta con sushi e poke, taco di pesce, pollo al curry, insalate tropicali, formaggi caprini freschi, cucina hawaiana e fusion.