The End

The End è la Double IPA del Rock, otto gradi di luppolo americano in tutte le sue forme: aroma, sapore, dry hopping massiccio. Naso esplosivo di mango, pompelmo rosa, ananas, frutto della passione e resina di pino. In bocca è piena, con base maltata che regge l'amaro importante e finale lungo agrumato. Carbonazione media, calore alcolico ben gestito. Sta benissimo con carne grigliata speziata, hamburger gourmet, formaggi piccanti come Cheddar invecchiato o cucina tex-mex. Una DIPA italiana solida, per chi cerca l'esplosione luppolata senza dover importare dagli States.