PASS ONLY polykeg 20 lt

Imperial IPA del birrificio Porta Bruciata, Rodengo Saiano, di stampo californiano. Il luppolo è Simcoe, quello che ha scritto lo stile: agrume e resina di pino, netti, senza giri. Secca e incalzante, con un amaro deciso e lungo che resta in bocca e chiama il sorso dopo. Otto gradi e mezzo portati con disinvoltura: ha forza e struttura ma si beve con una facilità che non ti aspetti da una birra così. Contiene glutine. Si serve a 8-10 gradi. Regge i piatti grassi e saporiti: hamburger, carne alla brace, formaggi erborinati, fritto, e tutto quello che ha bisogno di essere ripulito dal palato.

Questo formato è il polykeg da 20 litri, circa 50 medie da 0,4 litri. Il fusto in plastica è a perdere: finito non c’è vuoto da restituire né cauzione da gestire.