Kinisia Chardonnay

Kinisia Chardonnay di Cantine Birgi: la cooperativa di Marsala, tra le realta' più grandi del trapanese, dedica la linea Kinisia all'antico sito archeologico vicino Trapani, qui con lo Chardonnay coltivato in clima mediterraneo, 13 gradi. Il vitigno internazionale in terra siciliana dà un bianco solare: frutta gialla matura, fiori, morbidezza piena con la freschezza giusta a tenerlo in equilibrio. Al banco è il bianco morbido da lavoro: il cliente che chiede semplicemente uno Chardonnay trova un calice generoso a prezzo amichevole, e la linea Kinisia dà uniformita' alla proposta della casa. Uso: al calice e in bottiglia su antipasti, primi di mare cremosi, carni bianche e fritture, servito fresco attorno ai 10 gradi.